เมนูอาหารไม่น่าเบื่อ for Dummies
เมนูอาหารไม่น่าเบื่อ for Dummies
Blog Article
มาม่าผัดขี้เมาทะเล เส้นมาม่าผัดนุ่ม ๆ เคล้ากับซอสรสจัด กลิ่นหอมสมุนไพรรสเผ็ดร้อน ฟินกับซีฟู้ดอิ่มจุกทั้งกุ้ง ปลาหมึก เนื้อปลา น่ากินไม่ไหว
สำหรับคนที่ชอบความแซ่บ นี่เลยแนะนำข้าวผัดต้มยำกุ้ง สูตรจาก คุณ บูตะ กะ กิมจิ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใส่เครื่องสมุนไพรและน้ำพริกเผา เพิ่มความกรุบจากเห็ดฟาง ปิดท้ายโรยพริกไทยกับต้นหอม
เมื่อผัดวัตถุดิบต่างๆ และทุกส่วนผสมเข้ากันแล้ว สามารถตักใส่จานให้สวยงาม และเสิร์ฟกับพริกน้ำปลา เพื่อช่วยเสริมให้รสชาติของข้าวผัดทะเลนั้นอร่อยมากยิ่งขึ้น
ภาพจาก : คุณ บูตะ กะ กิมจิ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
เห็นหลายคนลือถึงความอร่อยของกะหล่ำปลีทอดน้ำปลา แบบนี้ขอลองสักมื้อ ส่วนผสมมีแค่กะหล่ำปลี กระเทียม และน้ำปลา ลงทุนน้อยขนาดนี้แต่อิ่มไปอีกมื้อ พลาดไปเสียดายแย่
ผัดกะเพราจานทะเลเนื้อหนุบหนับ ผัดเคล้าเบา ๆ ให้ชุ่มซอสกะเพรารสกลมกล่อม เผ็ดร้อนพ่นไฟ ตักราดบนข้าวหอมมะลิหุงสุกเรียงเม็ดสวย ท็อปด้วยไข่ดาวหรือไข่เจียวอีกสักฟอง ตักน้ำปลาพริกราดลงไปอีกสักหน่อย ก็ยั่วน้ำลายดีจริงเชียว
สำหรับวัตถุดิบ และส่วนผสมต่างๆ ของเมนูข้าวผัดสับปะรดมีทั้งหมด ดังนี้
หากใครชอบเมนูจากเต้าหู้ แนะนำเต้าหู้ทรงเครื่อง เพียงแค่นำเต้าหู้ไข่มาผัดกับผักและสมุนไพร กินกับข้าวสวยร้อนๆ เพียงเท่านี้ก็กลายเป็นเมนูเด็ด กินง่ายแล้ว
เอาใจสายผักกับเมนูสุกี้แห้ง สูตรจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใส่เครื่องเคราแน่นมาก เมนูอาหารไม่น่าเบื่อ ก่อนเอาไปผัดต้องเอาไปหมักกับเครื่องปรุงรสก่อนเพื่อความนัว
น้ำพริกหนุ่ม ทำจากพริกหนุ่ม ปรุงรสเล็กน้อย นิยมกินคู่กับผักเคียงและแคบหมู ปัจจุบันกลายเป็นเมนูเด็ดของฝากจากภาคเหนืออีกด้วย
ก๋วยเตี๋ยว อาหารประเภทเส้นเมนูโปรดของใครหลายคน โดยสามารถมิกซ์วัตถุดิบ น้ำซุป และท็อปปิ้งเองได้ ที่สำคัญยังสามารถปรุงรสได้ตามใจชอบ
• ข้าวผัดไข่ออมเล็ต (ดูวิธีทำคลิก)
เมื่อต้มหมูสับ และผักเรียบร้อยแล้ว ให้ใส่ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลตามลงไป พร้อมกับคนเบาๆ ให้เครื่องปรุงนั้นเข้ากับวัตถุดิบอื่นๆ อย่างทั่วถึง
จากที่เคยกินอาหารไทยเมนูกะหล่ำปลีต้มจืด หรือผัดกะหล่ำปลีหมูสับ แม้เป็นเมนูง่าย ๆ แต่กินบ่อยก็เอียน ลองเปลี่ยนไอเดียมาทำเมนูกะหล่ำปลีไม่น่าเบื่อกันบ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอเมนูกะหล่ำปลี ยกตัวอย่างเช่น ไข่ตุ๋นกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา เครปกะหล่ำปลีห่อหมู ขั้นตอนการทำไม่ยาก ใคร ๆ ก็ทำได้แน่นอนจ้า